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ETNA Pizza-Welt


PIZZA BACKEN WIE EIN PIZZAIOLO

Egal für welchen leckeren Belag und welche Teigführung Du Dich entscheidest, am Ende macht eine Sache den Unterschied: Die konstante und richtige Hitze im Ofen!

Mit dem neuen Pizzaofen ETNA von WITT kontrollierst Du nicht nur die Temperatur präzise, sondern erhältst auch ein stets gleichmäßiges Backergebnis.

Als weltweit einziger Pizzaofen seiner Klasse verfügt der ETNA ROTANTE von WITT über ein massiv konstruiertes Antriebssystem, welches den Pizzastein, während des gesamten Backvorgangs automatisch dreht.

PIZZA-KREATIONEN MIT GELING-GARANTIE

Dank rotierendem Pizzastein kein lästiges Drehen der Pizza und keine Risse im Teig!

Rohe Pizza reinschieben, zwei Minuten warten, perfekt gebackene Pizza rausholen! Mit dem WITT ETNA gelingt Dir jede Pizza gleichmäßig auf den Punkt. Dabei zählt der gasbetriebene Pizzaofen ETNA ROTANTE zu den stärksten seiner Klasse und ist in kürzester Zeit auf bis zu 500° C Betriebstemperatur aufgeheizt.

Das Modell ROTANTE bietet außerdem einen zusätzlichen Booster-Brenner unter dem Pizzastein für beste Ergebnisse.

Die Eckdaten

  • Aluminium-Gehäuse
  • Maße: 75 x 63 x 45 cm
  • Gewicht: FERMO 25,1 kg
  • Gewicht: ROTANTE 26,8 kg
  • 16″ Pizzastein / Ø 40,5 cm / 16 mm stark
  • Brennerleistung FERMO:
    1 Gasbrenner mit 8,5 kW Leistung (Halbmond-Gasbrenner)
  • Brennerleistung ROTANTE:
    2 Gasbrenner mit 9,2 kW Systemleistung (Halbmond-Gasbrenner + zusätzlicher Booster-Brenner)
  • Inklusive Gasdruckminderer 50 mbar
  • Zündmechanismus batteriebetrieben
  • Doppelwandige Konstruktion / Hochtemperatur Isolierung
  • Erhältlich in black, grey, orange & stone

Nur Modell ROTANTE

  • Mit zusätzlichem Booster-Brenner unter dem Pizzastein (0,7 kW)
  • Pizzastein batteriebetrieben oder alternativ mit mitgeliefertem Stromanschluss
Witt Etna

ROTANTE
Innovation trifft Tradition

Ein batteriebetriebener, drehbarer Pizzastein und der extra Booster-Brenner sorgen für ein gleichmäßiges Backen und eine perfekte, knusprige Pizzakruste.

Der U-förmige Brenner ist verantwortlich für eine gleichmäßig hohe Temperatur beim Pizzabacken.

Der zusätzliche Booster-Brenner, der sich unter dem rotierenden Pizzastein befindet, sorgt für eine konstante, gleichmäßige Temperatur und einen gleichmäßig heißen Pizzastein, damit Deine Pizzen einheitlich gebacken werden.

FERMO
für echte Pizza-Puristen

Mit feststehendem Pizzastein – die beste Wahl für alle die das Bäcker-Handwerk lieben.

Der U-förmige Brenner sorgt für eine gleichmäßig hohe Temperatur beim Pizzabacken.

 

ETNA ist in vier stylischen Farben lieferbar: black (ganz links), graphite, stone & orange